每年國曆9月開始植菌到隔年2月採收,這段期間的品質最穩定、病蟲害最少、肉質肥厚、膠
原蛋白最豐富,也就是農夫常說:『頭水(第一次採收)』再來3月、4月之後採收的就是二水、
三水……清淨生活等了一年只為了給您最高品質。
黑木耳中的膠質,幫助維持消化道機能,使排便順暢,調整體質,精神旺盛,養顏美容。
因此多吃像黑木耳這種富含膳食纖維有益健康的食物,可幫助身體健康維持。
※ 小叮嚀 ※
不論是乾燥的黑木耳或是新鮮的黑木耳,都不能像高麗菜、蘋果等蔬果食材一樣,用清水洗淨後就直接生吃,因為黑木耳本身含有一種光感物質,如未經川燙而直接食用後,身體被太陽照射的部位可能引起日光性皮炎,而出現瘙癢、疼痛、水腫等症狀,因此特地在此提醒各位朋友,黑木耳一定要經川燙、煮熟等方式調理後才能食用。
規格說明:70g±5%/包
產品成分:有機白背黑木耳(台灣)
產地:台南
保存期限:12個月
保存方式:請置於室溫乾燥處